Dağların Değeri: Çaşır Mantarı 2 Bin TL’ye Satışta
Erzincan'da, Keşiş ve Munzur Dağları'nın yüksek rakımlarında kendiliğinden yetişen ve yüksek protein içeriğiyle dikkat çeken "çaşır" mantarı, bu yıl tezgahları süslemeye başladı. Zorlu arazi koşullarında saatler süren yürüyüşlerle toplanan bu nadir mantarın kilogram fiyatı, rekor seviyeye ulaşarak 2 bin liraya çıktı. Fiyatı görenler şaşkınlıklarını gizleyemiyor. Baharın gelmesiyle birlikte Erzincan'daki dağlar, mantar avcılarının yoğun ilgisiyle karşılaştı. 2 bin rakımın üzerindeki dik yamaçlarda yetişen çaşır mantarı, yüksek protein değeri ve eşsiz lezzeti ile bu yıl altın gibi değerlendiriliyor. Nadir bulunuşu ve zor koşullarda toplanması nedeniyle bu mantarın fiyatı da yükselmiş durumda. Keşiş ve Munzur Dağları'nın eteklerinde, "damar" veya "evlek" olarak bilinen özel…



