ABD’de pizza devi olan Champion Pizza’nın kurucusu Hakkı Akdeniz başarı hikayesini anlattı

Amerika Birleşik Devletleri’nde faaliyet gösteren U.S. Chamber Foundation bünyesinde kurulan ve ABD’deki sivil hayatı canlandırmayı ve modernize etmeyi hedefleyen The Civil Trust, Washington’da ‘Vatandaşlığa Kabul Töreni’ düzenledi.

Anayasa Haftası kutlamaları kapsamında, U.S. Citizenship and Immigration Services (USCIS) ile işbirliği içerisinde düzenlenen törene, Washington DC’deki ABD Ticaret Odası Genel Merkezi ev sahipliği yaptı.

Törenin başlangıcında, U.S. Chamber Foundation’ın Başkan Yardımcısı Michael Carney, 46 farklı ülkeden 96 adayı karşıladı. Özel konuk konuşmacılar arasında, New York City’deki Champion Pizza’nın kurucusu ve restoran işletmecisi olan Hakkı Akdeniz de yer aldı.

EVSİZ BİR GÖÇMENDEN PİZZA İMPARATORLUĞUNA

Evsiz bir göçmenden başarılı bir girişimciye dönüşen Hakkı Akdeniz, kendi hayat hikayesini paylaşarak vatandaşlara ilham verdi. İngilizce bilgisinin sınırlı olmasına rağmen Akdeniz, Amerikan rüyasını gerçekleştirmeye kararlıydı ve başarılı bir pizza imparatorluğu kurdu. Akdeniz, konuşmasında 46 farklı ülkeyi temsil eden yeni vatandaşlarla bir araya gelmenin ve umut dolu bir kutlama atmosferinde birlikte olmanın önemine vurgu yaptı.

Akdeniz, Amerikan vatandaşlığına geçişin sembolu olan bu törene katılmanın onur verici olduğunu belirterek, bu etkinliğin düzenlenmesine destek veren Isabella Casillas Guzman’a teşekkürlerini iletti.

Amerikan Rüyası’nın sınırlarının içinde her şeyin mümkün olduğunu hatırlatan Akdeniz, dünyanın dört bir yanından gelen insanları bu rüyaya inanmaya ve başarıya ulaşmaya teşvik etti.

Ülkenin gücünün çeşitlilikte yattığını ve birlik içinde geleceğe ilerlediklerini vurgulayan Akdeniz, bu özel günün sadece bir tören olmadığını, aynı zamanda insanın ruhu, dayanıklılığı ve gelecek vaadi üzerine bir kutlama olduğunu ifade etti.

YARIŞMAYI KAZANINCA ŞANSI DÖNDÜ

13 yaşına kadar Diyarbakır’da ayakkabı boyacılığı yapan ve bir lahmacun salonunda çalışan Hakkı Akdeniz, Diyarbakır’dan Kanada’ya, oradan da New York’a uzanan hikayesini şöyle anlattı: “Bu günlere gelmek elbette kolay olmadı. Evsiz, parasız ve aç kaldığım günler halen hafızamda. Barınakta tanıştığım evsiz bir Türk kadını, Manhattan’daki Sivaslı bir restoran sahibinin yanına gitmemi önerdi. O kişi de beni New Jersey’de başka bir restoran sahibi ile tanıştırdı ve orada iş bulmamı sağladı. Kazandığım para ile 2009’da Aşağı Doğu Yakası’nda satılık küçük bir pizza dükkanı buldum. Mal sahibiyle anlaşarak 40 bin dolar ödedim ve dükkanı tuttum. 45 bin dolarlık borcumu da taksitlere böldük. İlk 3 ay zarar edince kiramı ödeyemedim. Ev sahibi beni sıkıştırırken büyük bir fırsat yakaladım. 2010’da Javits Center’da pizza yapımı yarışmasına katılarak birinci oldum. Ardından Rivington Caddesi’nde satılık bir dükkan aldım. Aklıma çocukların bana taktığı ‘Champion’ lakabı geldi. Ve bundan sonra açtığım pizza restoranlarına Champion Pizza adını verdim.”

KARE ŞEKLİNDE PİZZALARDA TANINDI

Hakkı Akdeniz, kare şeklindeki pizzalarına ABD’de ilginin yüksek olduğunu söylemişti. Bazı Hollywood yıldızlarını restoranlarında ağırladıklarını belirten Akdeniz, şu anda 16 restoran ile hizmet veriyor. Bunlardan 7’si Champion Pizza, diğerleri ise farklı konseptteki restoranları.

patronlardunyasi.com

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir