Diyarbakır’da 10. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi düzenlendi
Diyarbakır’da Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin-Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü ile Veteriner Gıda Hijyenistleri Derneği tarafından düzenlenen ’10. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi’ başladı. Kongrede gıdanın geleceği, sürdürülebilirlik ve inovasyon konuları ele alındı. Açılış konuşmasında Tarımsal Strateji ve Politika Geliştirme Merkezi Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Mehdi Eker, dünyada gıda güvenliğini etkileyen faktörlere dikkat çekerek, gıda israfının önemli bir sorun olduğunu vurguladı. Kongre, 27 Nisan’a kadar devam edecek.