Ekonomi

Eskişehir’de Tandır Ekmeği Yoğun İlgi Görüyor

Eskişehir’de yoğun ilgi görmeye başlayan tandır ekmeğinin günden bin adetten fazla satıldığını belirten fırıncı Özgür Yılmaz, özellikle şeker hastaları ve kronik rahatsızlıkları olanların tandır ekmeğini daha çok tercih ettiğini söyledi. Meşe odunu ateşinde pişen tandır ekmeği, içerisinde katkı maddesi bulunmaması nedeniyle tercih ediliyor. Özellikle yaz aylarında piknikçiler tarafından sıklıkla tercih edilen tandır ekmeği, Eskişehir halkı arasında büyük bir talep görüyor.