Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, piyasada ‘mekanik kıyma’ adı altında tavuktan yapılan ve hileli şekilde satılan et ürünlerine dikkat çekti. Yasak olmasına rağmen maliyet düşürmek amacıyla bu etlerin kullanılmasını eleştirdi …
TÜRKİYE Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, “Piyasada ‘mekanik kıyma’ adı altında tavuktan yapılan kıymalar var. Soya fasulyesiyle karıştırılıp satılıyor. Tavuk kemiğinden, kırıntılarından, taşlığından yapılan mekanik kıyma var. Maliyeti …
TÜRKİYE Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, “Piyasada ‘mekanik kıyma’ adı altında tavuktan yapılan kıymalar var. Soya fasulyesiyle karıştırılıp satılıyor. Tavuk kemiğinden, kırıntılarından, taşlığından yapılan mekanik kıyma var. Maliyeti …
Kasaplar Federasyonu, tavuk karışımı mekanik kıymanın hileli kullanımını eleştirdi.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, Piyasada ‘mekanik kıyma’ adı altında tavuktan yapılan kıymalar var.
