Protein, kas gelişimi, bağışıklık sistemi ve birçok önemli fonksiyon için gerekli bir besin öğesidir. Fakat her şeyde olduğu gibi, aşırıya kaçmak burada da zararlı olabilir. Fazla protein tüketimi, böbreklere yük binmesine, kemiklerden kalsiyum atılmasına ve hatta kilo alımına bile yol açabilir.
Zayıflarken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
Kilo başına 0.8-1.2 gram protein: Sağlıklı bireyler için günlük protein ihtiyacı kilo başına 0.8 gramdır. Zayıflama diyetlerinde ise bu miktar kas kütlesini korumak için 1.1-1.2 grama kadar yükseltilebilir.
Hayvansal ve bitkisel protein dengesini sağlayın: Zayıflama diyetlerinde proteinin %80’i hayvansal, %20’si bitkisel kaynaklardan alınmalıdır. Kırmızı et, beyaz et, yumurta, süt ürünleri, baklagiller, tahıllar ve kuru yemişler protein açısından zengin besinlerdir.
Yeterince su için: Su, metabolizmanın hızlanmasına ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bu nedenle, gün boyunca bol su içmeyi ihmal etmeyin.
Öğün atlamayın: Kahvaltı da dahil olmak üzere günde 3 ana öğün ve 2 ara öğün tüketin. Öğün atlamak metabolizmayı yavaşlatır ve kilo vermenizi zorlaştırır.
Erken kahvaltı: Güne erken kahvaltı ile başlamak metabolizmayı hızlandırır ve gün boyu tok kalmanızı sağlar.
Doğru zamanlama: Öğle yemeği öğleden önce, akşam yemeği ise yatmadan en az 2-3 saat önce yenmelidir.
Yağ yakımını artırın: Yemeklerle birlikte su için, öğün öncesi, sırası veya sonrası toplam iki bardak su tüketin.
Sağlıklı yağlar: Yeterli miktarda zeytinyağı, avokado yağı ve fındık yağı gibi sağlıklı yağlar tüketin.
Siyah, yeşil ve bitki çayları: Günde 5-6 fincan şekersiz siyah, yeşil veya bitki çayı içebilirsiniz.
